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Castañera Serrana, S.C.A. es una empresa cooperativa dedicada a la limpieza, esterilización de forma totalmente natural y comercialización de las castañas.
	INSTALACIONES Contamos con unas instalaciones modernas, dotadas de: Zona sucia de recepción de materia prima donde se almacenan las castañas cuando entran del campo, de aproximadamente 800 m2, y donde se encuentran los bombos de limpieza y la maquinaria para la estelización y calibrado. Zona de almacenamiento en frío con 2 camaras frigoríficas de 200 m2 cada una, que nos permite almacenar más de 1.000.000 kg. de castañas en palots de plástico de 1m. x 1,20 m. una vez esterilizadas y calibradas. Por último una Zona limpia o de envasado, con 800 m2, de paneles frigoríficos, que nos permite envasar a temperatura controlada.

Ademas de 2 muelles de recepción de materia prima y 2 muelles de salida. Contamos con más de 200 m2 de oficinas,donde se ubican la dirección, administración y sala de juntas.